Sumber gambar: pixabay.com |
Banyak
orang yang bertanya ke sana ke mari, tentang menu makan sahur yang baik untuk
kesehatan tubuh saat menjalani bulan puasa.
Pola
makan yang sehat menurut Lili Dwiyani seperti dikutip dari Tribunjabar.co.id,
Rabu, 08/06/2016 tidak jauh-jauh berbeda dengan bulan-bulan lainnya.
Menurut
dia, hal yang perlu diperhatikan ialah menjaga keseimbangan nutrisi dari asupan
makanan dan cairan selama jalannya bulan suci.
1. Pilihlah makanan yang tepat saat sahur
Pilihlah
makanan yang lambat dicerna oleh tubuh, makanan yang kaya serat dan memiliki
kandungan karbohidrat komplek.
Seperti
buah kering, misalnya kismis atau kacang yang tidak diasinkan, roti dengan
selai/keju, sereal gantung dengan satu buah apel atau bisa juga pisang.
2. Jenis makanan untuk buka puasa
Konsumsilah
makanan dengan asupan energi cepat. Banyak orang yang mengatakan, “Berbukalah
puasa dengan yang manis-manis, seperti nabi saat buka puasa dengan buah kurma,”
akan tetapi usahakan untuk tidak mengkonsumsi makanan yang terlalu manis, demi
menjaga kesehatan juga.
Sangat
dianjurkan berbuka dengan jus apel dan buah kurma, selain demi kesehatan juga
sunat hukumnya membuka puasa dengan buah yang hanya ada di Arab tersebut.
Baca lagi: 11 Manfaat Air Kelapa yang Harus Kamu Tahu
Baca lagi: 11 Manfaat Air Kelapa yang Harus Kamu Tahu
Setelah
berbuka, makan malam tetap dianjurkan dengan pola yang seimbang, yaitu
perbanyak sayur dan buah, roti/nasi, daging/ ikan, susu dan produk olahannya,
serta sedikit makanan yang ada kandungan gula dan lemak. Perbanyak asupan air
untuk mengembalikan cairan tubuh.
3. Jenis makanan yang harus dihindari
Usahakan
untuk tidak konsumsi makanan kalengan atau makanan instan yang mengandung
karbohidrat olahan dan makanan yang digoreng.